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行政院農業委員會農糧署中區分署辦理「2020『農情厚意、不可限糧』第一屆國產雜糧創意廚藝競賽」及「2020『農情厚意、不可限糧』第一屆國產雜糧廚藝影片競賽」

一、依據本府農業處府農銷字第1090177675號函辦理。
二、為配合調整稻米產業結構及活化休耕政策,行政院農業委員會農糧署推動大糧倉計畫,提升國內雜糧種植面積及國產雜糧自給率。為增進各界對國產雜糧之認識及認同,本次透過創意廚藝競賽展現雜糧入菜之創意及美味,使廚師及學生更認識國產雜糧,進一步於業界或教學中推廣;另透過線上廚藝影片競賽,提供消費者簡易上手之料理方式,進而提升國產雜糧使用比例。
三、創意廚藝競賽活動相關資訊請上網(http://hotel.cku.edu.tw/files/14-1017-44369,r1-1.php)參閱,相關事項請逕電洽經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系吳奕慈小姐(02)24372093#262或有心事業有限公司梁庭歡小姐(04)22139276#905。
四、線上廚藝影片競賽活動資訊請上網(https://contest.bhuntr.com/tw/4u0ipqfxb2s1mtfrgm/),相關事項請逕電洽有心事業有限公司柯先生(04)22139276#601。
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